Cocinero PS 717
Corporación Multi Inversiones · La Paz
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca cocinero para preparar y mantener disponibles los insumos y productos del menú, garantizando calidad, higiene y cumplimiento de la demanda.
Responsabilidades principales
- Revisar y activar equipos antes del encendido, reportando anomalías.
- Recibir, almacenar y controlar materias primas, verificando fechas de caducidad.
- Ejecutar empanizado y fritura según procesos y protocolos establecidos.
- Monitorear temperaturas de equipos y corregir irregularidades.
- Realizar labores de limpieza y mantenimiento de cocina, bodega y áreas sanitarias.
- Controlar rotación de productos y gestionar encendido/apagado de freidoras según demanda.
- Apoyar en la entrega, empaque y atención al cliente en horarios de alta demanda.
Perfil requerido
- Educación secundaria completa.
- De 0 a 2 años de experiencia en cocina o servicio al cliente.
- Disponibilidad para trabajar en el punto de venta y apoyar al personal nuevo.
Habilidades requeridas
- Conocimiento de buenas prácticas de manufactura y limpieza.
- Capacidad para manejar equipos de cocina y controlar temperaturas.
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