Desarrollador de Productos y Procesos

Acerca del puesto

Buscamos un profesional para liderar el desarrollo de nuevos productos y procesos en la industria alimentaria, así como la mejora continua de los existentes, garantizando el cumplimiento de los sistemas de gestión integrados y normativas regulatorias. El puesto implica asegurar la alineación con estándares ISO, BASC, RSPO, SQF y la legislación FSMA de la FDA.

Responsabilidades principales

• Desarrollar y optimizar productos y procesos alimentarios.
• Garantizar el cumplimiento de los sistemas de gestión integrados (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, BASC, RSPO, SQF).
• Asegurar la conformidad con la normativa FSMA (CFR-117) y otras regulaciones aplicables.
• Coordinar la toma de muestras y análisis de laboratorio para validar desarrollos.

Perfil requerido

• Grado universitario en Alimentos, Ingeniería Química con orientación en Tecnología de Alimentos o carreras afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en desarrollo de productos y procesos alimentarios.
• Dominio del idioma inglés a nivel intermedio.

Habilidades requeridas

• Manejo de ofimática.
• Conocimientos de normativa SQF y HACCP.
• Familiaridad con regulaciones nacionales e internacionales (Codex, FDA, RTCA, UE).
• Experiencia en toma de muestras y análisis de laboratorio.