Asistente de Servicios de Alimentos

Acerca del puesto

El asistente de servicios de alimentos trabaja en cafetería y/o panadería, apoyando la preparación, presentación y servicio de diversos alimentos a los clientes.

Responsabilidades principales

• Preparar y servir sándwiches, ensaladas, bandejas de frutas y verduras, y pollo asado.
• Medir, mezclar y cortar ingredientes según indicaciones.
• Montar exhibidores de alimentos en vitrinas y otras unidades de exposición.
• Atender a los clientes: saludar, tomar pedidos especiales y responder preguntas básicas.
• Limpiar mostradores, bandejas, áreas de preparación y equipos, y lavar platos.
• Recibir y descargar camiones, almacenar stock y aceptar pagos.

Perfil requerido

• Capacidad para completar la capacitación en uso seguro de productos químicos y manejo de hojas de datos de seguridad (MSDS).
• Conocimiento de normas DoD 1338.10-M y MIL‑STB‑3006C para la preparación y limpieza de alimentos.
• Habilidad para realizar actividades físicas como caminar, correr, trepar y saltar.
• Preferencia por experiencia previa en entornos militares de tamaño similar.

Habilidades requeridas

• Capacidad para seguir protocolos de seguridad alimentaria y regulaciones militares.
• Competencia en la manipulación y preparación de alimentos según recetas y normas.