Operario de Producción 1

Acerca del puesto

Realiza funciones no críticas como trabajador no calificado dentro del área asignada, siguiendo procedimientos, políticas y procesos definidos, garantizando el cumplimiento del plan de producción. El puesto asegura la productividad, la calidad e inocuidad de los alimentos bajo el sistema HACCP. El operario trabajará bajo supervisión directa, contribuyendo al cumplimiento del plan de producción establecido y al mantenimiento de la inocuidad alimentaria.

Responsabilidades principales

• Ejecutar las actividades operativas del proceso de primer nivel, consideradas no críticas, asegurando la productividad y el cumplimiento de los estándares de producción, calidad e inocuidad, especialmente en la manipulación de alimentos.
• Cumplir las tareas asignadas de manera eficaz y eficiente, garantizando la carga fabril asignada a cada una de las áreas y contribuyendo al flujo continuo de la línea de producción.
• Producir bajo los estándares de calidad e inocuidad y regulaciones de los entes gubernamentales, cumpliendo con las especificaciones técnicas y garantizando la aplicación del sistema HACCP en todas las operaciones.
• Cuidar los activos de la compañía, asegurando su buen funcionamiento y uso adecuado, realizando inspecciones básicas y reportando cualquier anomalía detectada.

Perfil requerido

• Educación primaria (sexto grado).
• Sin experiencia previa.