Asistente de Servicios de Alimentos

Acerca del puesto

El asistente de servicios de alimentos trabaja en cafetería y/o panadería, apoyando la preparación, presentación y servicio de diversos alimentos a los clientes.

Responsabilidades principales

• Preparar sándwiches, bandejas de frutas y verduras, ensaladas y pollo asado.
• Medir y mezclar ingredientes según indicaciones y ayudar en la elaboración de productos de panadería.
• Atender a los clientes en el mostrador, tomar pedidos especiales y responder preguntas básicas.
• Limpiar y mantener en buen estado los mostradores, bandejas, equipos y áreas de trabajo.
• Recibir, descargar y almacenar stock, así como aceptar pagos y dar cambio.

Perfil requerido

• Capacidad para realizar actividades físicas como caminar, correr, trepar y saltar.
• Experiencia previa en entornos militares similares es preferida.
• Capacidad para trabajar en una cocina comercial bajo condiciones exigentes.

Habilidades requeridas

• Manejo seguro de productos químicos y conocimiento de MSDS (Título 29, CFR Parte 1910.1200).
• Conocimiento de normas DoD 1338.10-M y MIL‑STB‑3006C para la preparación y limpieza de alimentos.
• Capacidad para completar la certificación TB Med 530 – Tri Service Food Code.
• Habilidad para medir, mezclar y cortar ingredientes simples.