Cocinero de Servicios de Alimentación (Cook-STAFF)

pae · OCONUS-Honduras

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Junior 🇪🇸 Español

preparación de alimentos

Description du poste

Acerca del puesto

El cocinero de Servicios de Alimentación realiza de forma independiente tareas moderadamente difíciles preparando pequeñas cantidades de alimentos de preparación rápida, como filetes, chuletas, hamburguesas, huevos y ensaladas. No supervisa al personal de cocina.

Responsabilidades principales

Preparar alimentos de rápida preparación cumpliendo con los estándares de calidad y las normas DoD 1338.10-M.
Limpiar y desinfectar las áreas de preparación siguiendo el procedimiento MIL‑STB‑3006C.
Aplicar la formación en uso seguro de productos químicos y manejo de fichas MSDS según la normativa federal.

Perfil requerido

Al menos 1 año de experiencia en cocina comercial o militar.
Capacidad física para caminar, correr, escalar, gatear y soportar el entorno de una cocina comercial.
Disponibilidad para trabajar en Honduras (OCONUS).

Habilidades requeridas

Preparación de alimentos de rápida cocción.
Conocimiento y cumplimiento de normas DoD 1338.10‑M y MIL‑STB‑3006C.
Manejo seguro de químicos y lectura de fichas de datos de seguridad (MSDS).

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Source : ats:workday

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