Primero de Cocina
GHL · San Pedro Sula
Description du poste
Acerca del puesto
Hyatt Place SPS busca un Primero de Cocina para su equipo de Creadores de Experiencias. La persona encargada organizará, coordinará y ejecutará las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina y abastecer los diferentes ambientes del hotel.
Responsabilidades principales
- Organizar, coordinar y ejecutar las labores del ciclo de producción de cocina para abastecer los diferentes ambientes.
- Ejercer el control de materia prima.
- Conservar la higiene y la sanidad en el área de trabajo, considerando las buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.
Perfil requerido
- Tecnólogo en Gastronomía o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en el cargo.
- Competencias valoradas durante el proceso: compromiso, empatía y comunicación, trabajo en equipo, dinamismo y energía, orientación al detalle y al cliente.
Habilidades requeridas
- Manejo de herramientas de ofimática (Word, Excel y PowerPoint); es muy importante.
Lo que ofrecemos
- Plan de beneficios con posibilidad de desarrollar un plan de carrera.
- Descuentos en alojamiento, alimentos y bebidas.
- Alimentación gratuita según la jornada laboral.
- Días adicionales fuera de ley.
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