Cocinero de Servicios de Alimentación (Staff)

pae · OCONUS-Honduras

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Junior 🇪🇸 Español

preparación de alimentos

Job description

Acerca del puesto

El cocinero de Servicios de Alimentación realiza de forma independiente tareas moderadamente difíciles preparando pequeñas cantidades de alimentos de preparación rápida, como filetes, chuletas, hamburguesas, huevos y ensaladas. No supervisa al personal de cocina y debe cumplir con normativas militares y de seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales

Preparar alimentos de rápida preparación (filetes, chuletas, hamburguesas, huevos, ensaladas, etc.).
Garantizar que los alimentos cumplan con la normativa DoD 1338.10-M.
Limpiar y mantener las áreas de preparación según la norma MIL-STB-3006C.

Perfil requerido

Al menos 1 año de experiencia en cocina comercial o militar.
Capacidad física para caminar, correr, escalar, gatear y saltar en un entorno de cocina comercial.
Capacidad para soportar las condiciones laborales de una cocina comercial.

Habilidades requeridas

Uso seguro de productos químicos y manejo de MSDS según normativa 29 CFR 1910.1200.
Capacidad para cumplir con la normativa DoD 1338.10-M.
Capacidad para limpiar según MIL-STB-3006C.

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Source : ats:workday

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