Vendedor de Sala
Confidencial · Roatán
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Vendedor de Sala con experiencia en gerencia y administración de restaurantes, capaz de liderar equipos y gestionar operaciones.
Responsabilidades principales
- Supervisar, capacitar y manejar al personal del restaurante.
- Gestionar costos, presupuestos e indicadores de operación.
- Controlar inventarios, compras y relaciones con proveedores.
- Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y normativas sanitarias.
- Utilizar software de gestión de restaurantes y Microsoft Excel.
- Atender al cliente y resolver conflictos.
- Trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
- Contar con transporte propio (deseable).
Perfil requerido
- Licenciado o pasante en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, Turismo o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en gerencia o administración de restaurantes.
- Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y solución de problemas.
- Excelentes relaciones interpersonales y orientación a resultados.
Habilidades requeridas
- Software de gestión de restaurantes.
- Microsoft Excel.
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